2010年12月30日

師走恒例の赤と黒


天気予報じゃ30日の今日の天気は荒れ模様だったけど。。。

明けてみれば比較的穏やかな天気・・予報は何んだったんがく〜(落胆した顔)exclamation&question

会社は昨日で休みに入ったんですが、オイラは品物を移すのに
午前中、隣り街までひとっ走りして来ました。

途中、信濃川沿いから見える粟ヶ岳の遠望が綺麗でした。

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仕事も終わり家に帰り、暮れの仕事・・

まずはオイラの力強い相棒、かれこれ10年以上愛用している
「セブの圧力鍋」を出します。

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コイツには肉や根菜類を柔らかく煮る時も、芋を蒸す時も
いつでもお世話になっています。

暮れの今日はこんな豆を2種類煮ます。

PC303551.JPG

まずは昼間は小豆(あずき)で、粒あんを煮ました。

次に夜に黒豆を煮ておいて、明日まで鍋の中で冷まします。

そんな合間に神棚掃除、正月飾り、玄関と廊下の窓拭きなどの
新年を迎える準備などなど。。


でもこうして新年を迎えられる事は喜ばなきゃいけませんね。



あとは昨日から塩出しして薄皮を剥いだ数の子と、子持ち昆布を
出し汁で漬けました。

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明日夕方以降には、ちょうど良く味が染みてる予定です。


そんなところで本日の分は終了。


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posted by まーらん at 23:50| 新潟 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月29日

我が家のウェルカムディナー


今日午前中は会社の掃除や正月飾りなどを済ませて、
実質本年の業務は終了です。

なんとか無事に年末と新年を迎えることが出来そうです。


今日は娘が東京から帰って来るので、夕飯はウェルカムディナーですなかわいい

天気予報では明日から新潟県内は大荒れの予報ですので、
今日の夕飯食材の買い物と、年越し&新年分の買い物の一部の買出し
してしまおうと、市内の挑戦的なスーパーで車(RV)ダッシュ(走り出すさま)

やっぱり暮れの大型スーパーです。
人、人、人で溢れていましたが、難なく買い物。

娘が食べたがっていた、こんなの見つけたので思わず買いました。

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「かきのもと(食用菊)」

ハウス栽培だと思うけど暮れに菊を食べれるなんて嬉しいです。


あとはこれ。

PC293543.JPG

「あんぽ柿」

意外と関東では売っていないようです。


帰りに市内の白根屋さんへケーキを受け取りに行って来て・・
我が家は今月のクリスマスは「ケーキ無し」の変わりに、娘が帰って来る
今日に順延してました。


夕方になり燕三条駅へ娘を迎えに行ったけど、新幹線駅は帰省客と迎えの人で
大賑わいでした。

そんな夕飯は赤ワインたっぷり使った「ビーフシチュー」がメインでした。

PC293544.JPG

残った赤ワインやお酒も各種用意しますかわいい


乗り継ぎ駅の名店街で買って来たって言う「お稲荷さん」も食卓へ。
賑やかな食卓になりました。

PC293546.JPG

食後はクリスマスみたいなケーキをカット&イート(笑)

PC293548.JPG


あとは明日からは、あんこや黒豆などの正月用の食材作りや、窓吹き、正月飾り
など、オイラの予定は「きっちり」入れられていますもうやだ〜(悲しい顔)



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posted by まーらん at 23:55| 新潟 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月27日

仲良し忘年会でした。


今夜は仕事関係で仲の良い男3人の「忘年会」でしたビール

やっぱり気の許せる仲の飲み会は気を使わないでいいもんですかわいい

いつも1年の終わりの迫りそうなクリスマス過ぎの平日に開きます。

仕事関係ですので「今年もなんとか暮れまで無事に過ごせましたねあせあせ(飛び散る汗)」と言う
意味合いの強い忘年会です。

今日の予約会場は燕三条駅近くの「よね蔵 県央店」です。

そう言えばこの「よね蔵さん」子供達の飲み会では何度も入り口まで送り迎え
してましたが、店内に入るのは始めてでしたわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)

流石に平日とはいえ、年の瀬押し迫る27日です。
店内は満員御礼です。

先ずは生ビールビールで乾杯の後、料理がどんどん運ばれて来ます。

大皿に盛られた「お造り盛り」から

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海老や帆立、カニの海鮮七輪焼き。
PC273530.JPG

「季節の前菜盛り合わせ」から始まり、「牡蠣鍋」、「のど黒の塩焼き」
「黒毛和牛の石焼」、「海老の天ぷら」、「握り寿司」、「杏仁豆腐」などなど

2時間飲み放題で4,500円のコースでした。


その間、飲んだお酒は生ビール1、芋焼酎ロック2、黒糖焼酎1、泡盛1
それに上がりのお茶。

これだけ飲めば、元は取れたでしょうか?(笑)

久々の飲み会、とても楽しゅうございましたかわいい






カメラ
話は変わりますが昨日の話し・・

カミサンと市内の某ドラッグストアへ行った時にオイラ、あるコーナーで
懐かしさのあまり固まってしまいました。

・・そのコーナーとは「男性化粧品売り場コーナー」

まずはコーナーの画像をひらめき

F1010132.jpg

この商品群を見て「懐かしいぴかぴか(新しい)」と思った貴方は
間違いなく私と同世代です。

ブラバス、バルカン、エロイカ、アウスレーゼ、マンダム、柳屋ポマード、
MG5、バイタリス・・などなど。。

思わずオーデコロンの瓶の香りをあれこれ嗅いで「この香りだぁるんるん」って、
郷愁に耽っていたら、店員さんに不審に思われた(爆)

オイラがまだ学生や新入社員だった頃の「数十年前」の往年の化粧品ですよ。

まだ売ってるなんて驚きです。

あの頃は資生堂の「タクティクス」って白い四角の瓶に入ってたコロンが
大好きでした。。。。懐かしいなぁ。。



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posted by まーらん at 23:30| 新潟 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 外飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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