2011年01月22日

また雪積もりましたねぇ。。。


昨日の夜から雪が降っていたけど、

やっぱり朝には結構積もってましたね。

県央付近で今朝までに積雪15cmってとこでしょうか。


休日の土曜日だし朝一番に家の前の雪掻きわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)

これくらいの積雪量だとそれ程の仕事じゃないのでパッひらめきと終わります。


海へ釣りでも行こうと思ってたけど、まぁ天気も良くないみたいだし
無理して行くこともないので家で、まったりしてますかかわいい

結局、屋外へ出たのは雪掻き作業と、カミサンとスーパーへ買い物だけでした。


【昼飯編】
そんな昼飯はお歳暮に頂いた「讃岐うどん」があったので、
簡単に「釜玉うどん」でもしましょうかひらめき

P1223678.JPG

釜玉うどんは超ーう簡単です。
うどんを茹でて、茹で上がったうどんを湯切りして丼へ。
熱々の内に、生卵、ネギなどをのせてダシ醤油を掛けて、
かき混ぜて食べるだけぴかぴか(新しい)

P1223679.JPG

これが一番シンプルで美味いです。
ダシ汁たっぷりの「うどん」もいいですが、個人的には「釜玉うどん」が
一番好きな食べ方です。



【夕飯編】
こんな雪降った日の夕飯は熱々「鍋」でした。

ヘルシーに鶏むね肉の挽肉に、豆腐、長ねぎなどを混ぜた鶏団子に
白菜、椎茸、エノキ茸、水菜、生くずきりを入れて、鶏ダシ味仕立て
の「鶏団子鍋」でした。

P1223682.JPG

晩酌は芋焼酎・伊佐大泉のお湯割りで。


そうそうこの伊佐大泉も残り少なくなってきたので、新しい芋焼酎でも
と思い探していましたが、今日ネットで以前から一度は飲んでみたいと
思っていた「ちょいプレミア焼酎」を2本購入しました。


新潟県内でもネット上でも、まず定価購入が難しい「レア焼酎」なので
ちょっと定価より高めでしたが、買いに行く足代とか考えたら
少々高めは妥協点でしょうね。


今から届くのが楽しみです。


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posted by まーらん at 21:42| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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