今朝はこの冬一番の冷え込みで県央でも氷点下６度を超えていたとか。
車に積もった雪も完璧パウダースノーでサラサラでした。
ところが...
昼前から降り始めた雪。
でも降る雪の量が昨日のそれとは比べ物にならないくらいで・・
どんどん積もっていきます。
仕事も一段落したので、会社の窓から外を見たら・・
・・・別世界です。 雪オンリー
こんな調子で一晩中降ったら、明日はどうなんでしょう（怖っ）
夜になって少しだけ雪も小康状態になりました。
そんな今夜の夕飯用にカミサンが「生のミズダコの足」買って来ました
ので「生ダコの刺身」を作りましょうか
まずは生ミズダコの足を「身」と「吸盤と皮」に切り分けます。
身の部分は軽く半冷凍して薄切りにスライス。
吸盤と皮は、さっと湯通しして水で冷やして乱切りに。
夕飯の出来上がり
「ミズダコの刺身（紅葉おろしポン酢）」、「太ゴボウの旨煮」
「こまつ菜の御浸し」、「もやしゴマ酢和え」
「日本酒・越乃寒梅（白ラベル）」
やっぱりこんな純和風の献立には、日本酒が合います
いよいよ今夜、サッカーアジアカップの決勝です
たぶん見終わるのは夜中２時くらいなので、明日は休みだし天気も悪いし
朝は寝坊確実ですね。
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ラベル：雪降る 夜 明日朝が 怖いです
