2011年02月27日

カレイ釣りに行きました☆


今日は待ちに待った日曜日。

午後から天気は下り坂と言うことで、早朝出のつもりで、
早めに就寝しましたよ。眠い(睡眠)

午前4時半起床。
ストーブの前で着替えて一路海へ出発です。。それにしても寒っ雪

漁港へ着いて餌を買ってから、堤防手前の駐車場へ。
まだ暗い駐車場は先客さんの車2台のみ。

氷点下の堤防を歩いて、目指すポイントへ着いて竿の準備して
竿2本、第1投右斜め上

完全防寒着を着てるので、我慢出来ない寒さじゃありませんが、
やっぱり氷点下の堤防の上です、やっぱり寒っ。

そんなこんなで堤防の上で迎える夜明けです。

P2273908.JPG

周りが明るくなると、寒さも和らぐわけで、まったり出来ます。

P2273909.JPG

しかし肝心な魚はまったくつれないまま。
・・釣れそうな予感はあるのですが。。。

途中、釣り友to moさんも来てくれたり、いつもの常連さんがご出勤されたり
賑やかな堤防になりました。

もうそろそろ諦め半分のお昼前のこと、2本出してる片方の1本に大きなアタリひらめき

ラインが弛んでいたので良型カレイ確信ですかわいい

リール巻き取る手にも重さと生命反応が伝わって来ます。
to moさんから玉網を取ってもらって、無事にGET出来ましたぴかぴか(新しい)

久々の大物だったので、ストリンガーに掛けて帰るまで生かしておきます。

P2273910.JPG

綺麗なマコガレイです。
その後、まったくアタリ無しで午後1時前に終了。

家に帰ってから、メジャーで測ったら38cmでした。

P2273912.JPG

基本的にカレイは生きたまま家へ持ち帰り、台所で〆ます。
5枚に卸して、脱水シート「ピチット」で夜まで熟成させておきます。
これくらいのサイズだとエンガワもちゃんと取れましたぴかぴか(新しい)

P2273914.JPG

ちょうど夕方、姪っ子のゆうちゃん親子が遊びに来てたので、小皿に刺身を
お裾分けしましたが、残った刺身でなんとか皿1枚に飾り盛り出来ました。

P2273915.JPG

そんな今夜の夕飯は、予定の惣菜プラス「カレイ」でぐっと豪華にかわいい

P2273916.JPG

「マコガレイお造り」、「カレイの潮汁」、「一夜干し烏賊」、
「かぼちゃサラダ」、「茎わかめポン酢」などなど。

今日の焼酎は一際美味すいでするんるん


釣れてくれたカレイに感謝です。

ご馳走さまでした。



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posted by まーらん at 23:15| 新潟 ☔| Comment(6) | TrackBack(0) | 釣り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月26日

やっと週末!!明日は日曜☆


今日、土曜日「仕事day」でした。

今月は3連休後は先週、今週と土曜日が仕事だったので
明日は待ちに待った日曜日ですかわいい

P2263901.JPG

やっと今週も仕事終わりましたぴかぴか(新しい)


今日の夕飯は、我が家恒例の「根菜汁」でもしましょうかひらめき

まずは材料を切りましょう!・・大根、にんじん、竹の子、里芋、椎茸、ごぼう、
こんにゃく、それに鶏むね&もも肉。

P2263903.JPG

鶏肉をさっと炒めたら、野菜類と一緒に圧力鍋に入れて、
砂糖、みりん、昆布つゆで、酒などで軽く味をつけて火に掛けます。

圧力が掛かって音が鳴ったら、火を止めて自然に圧力が落ちるのを待ちます。

野菜類はあまり余計な圧力は掛けないのが、素材の食感などを
壊さないコツです。


あと、こんな豆腐が売ってましたので買って来ました。

P2263904.JPG

おかめ納豆で有名なタカノフーズの「香るかつおだしたれ付豆腐」

関東甲信越でこの秋冬限定の豆腐です。



そんな今夜の夕飯です。

P2263905.JPG

「鶏入れ根菜汁」、「おかめ豆腐」、「ひじき煮」、「白菜漬け」
「芋焼酎・赤兎馬お湯割り」などなど。


明日は昼くらいまで天気は持ちそうですが、日曜夕方から月曜日は雨模様みたいです。

せっかくの日曜なので有功に使いましょう!


ご馳走さまでした。




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posted by まーらん at 21:38| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月25日

悪魔の囁き「極重あんぱん」


綺麗なおねえさんは好きですか?
。。ではなく

『美味しいアンパンは好きですか?』

はいかわいい“どちらも”大好きです。






先日のヤマザキ「チョコラスク」の美味さに味を染めて

またまたカミサン買って来ました。

市内の某スーパーの「今週のお勧め商品」だったそうで・・・。

P2243882.JPG

正式名:ヤマザキパン製 『極重・ずっしり うすかわ あんぱん』


ちょっとだけ大きめの「薄皮あんぱん」かな?・・・と、

手に持った瞬間「ズシッどんっ(衝撃)」と、手に重みが。。。

大きさの割りに驚異的な重さで、中身の「あんこ量」が想像できますがく〜(落胆した顔)

でも、この大きさですから1個くらいは楽々食えそうですなひらめき

。。そう思ってパンの裏面表示を見たら。。。がく〜(落胆した顔)どんっ(衝撃)

P2243884.JPG

1個、ご、、、ごひゃ、、、518kcalどんっ(衝撃)


まるで某ビックマックと似たようなカロリーです。


こりゃ親子3人で3等分で一切れづつわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)

P2253890.JPG

それにしても中身に粒あんがギッシリ詰まってて、
その周りに極薄いパン生地が、かろうじて「あんぱん」してます(笑)

もはや「あんぱん」と言うよりも・・「あんこ」です。


粒あんは甘過ぎず美味しいですが、なんせギッシリ詰まってますので
あんこをそのまま食べてるようですねあせあせ(飛び散る汗)


これ1個を一人で食べるには、ちとキツイかな?


「なんか今日は、むしょうにアンコが食べたいグッド(上向き矢印)」って人にはお勧めでするんるん



まるで「あんぱん界」のマツコ・デラックスのようです。

恐るべしヤマザキパン。



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posted by まーらん at 22:07| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 名物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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