2011年04月13日

節約なアジフライで晩酌15%増


今日は暖かな日でしたが終日、風が強い一日でした。

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先月起きた東日本大震災の影響により、東北電力さんでも電力供給量が
被災前の供給能力の3分の2程度の水準に減少してるそうです。

これからの大規模な計画停電をできる限り避けるため、今日新潟県内では
「ピークカット15%大作戦」の一回目のトライアルが実施されました。

今日の夕方5時から夜7時までの2時間、意識的に節電して、県内で
どれだけ節電になるかを検証するんだそうです。

我が家は先日、外灯や玄関灯などLED電球に交換しましたし、なるべく人の
居る部屋以外は電気を消すように心がけていますので、少しは節電に
協力してるのかな?と思います。



そんな今晩の夕飯は息子も居ないので節約「魚料理」でした。

カミサンが1匹68円の中型アジを6匹買って来たので、
今夜は「アジフライ」など作りました。

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普通は背開きにして尻尾を着けたまま、1匹ごと揚げるのですが
今回は3枚に下して半身づつフライにしました。
・・こうして小さい形で揚げる方が、揚げ油の使用量も少なくて済むので
かなり油の節約にもなります。


そんな今夜の夕飯です。

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「アジフライ・パセリのタルタルソース添え」、「かぶ酒かす煮」、
「甘辛揚げゴボウ」、「美味しい鶴橋キムチ」

今夜の晩酌は久しぶりに芋焼酎「三岳(みたけ)ロック」で。

最近飲んでる「黒七夕」も美味しいですが、やっぱり三岳とか飲んで
しまうと・・・・ねぇ。。。(笑)

あまり美味いに三岳のお陰で我が家、ピークカットで電力節約出来た分、
アルコールは15%増量になりました(汗)


ご馳走さまでした。



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posted by まーらん at 21:47| 新潟 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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