2011年09月09日

手羽唐でビールは鉄板です☆


今晩は息子と晩酌でした。

息子は家ではほとんどビールビールしか飲まないので、今夜は付き合いますか。


・・ってことで「ビールに合う肴」をチョイス。

P9090784a.jpg

「鶏手羽の唐揚げ」、「八宝菜」、「中華くらげ和え」、
「黒豆豆腐」など

今夜の晩酌はキリン「のどごし生」でした。

鶏の手羽中は、軽く塩コショウをして片栗粉をまぶしてコンガリ揚げます。

そしてボールに「秘密兵器」を投入かわいい・・・コレ左斜め下

0367.jpg

ダイショー「手羽唐のたれ」(甘辛醤油味)

熱々揚げたての手羽にタレを絡めて、白ごまを振れば絶妙な味わいです。



息子は泊まり番もある業務なので、せめて家に居る時くらいは
美味いもん食わせてあげないと。


ご馳走さまでした。


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posted by まーらん at 23:37| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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