2011年09月10日

Myふぇいばりっと春巻き


今日は土曜日ですが産業カレンダーの仕事日でした。

仕事も忙しくなかったので今日は早めに切り上げて、カミサンと最寄の
スーパーへ買い物に。

行く前に息子に「今日の夕飯、何が食いたい?」の問いに・・



息子「・・春巻き。」



息子が大好物の我が家料理は1に「春巻き」、2に「ハンバーグ」です。

そんな訳で今夜用にこんな材料を買って来ました。

P9104838.JPG

春雨、春巻きの皮、豚挽肉、玉ねぎ、長ねぎ、人参、椎茸など


それに先日、とても美味しかった珍しい野菜

P9104839.JPG

「ハンダマ」も買って来ました。


春巻きは、具材を炒めて冷ましたり、春巻きに巻いたり揚げたり、
けっこう手間が掛かるけど、やはり我が家流の作り方で作ります。


そんな今夜の夕飯です。

P9104840.JPG

「春巻き」、「ハンダマのゴマ和え」、「もやし胡麻酢和え」、
「コールスロー」、「冷奴」など

・・で今夜の晩酌は息子は本モノのビール。
オイラはサッポロ「プレミアム アルコールフリー」

今夜ちょっと出掛けて来ようと思っていたので、あえてノンアルコールで
我慢、我慢です。


ご馳走さまでした。


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posted by まーらん at 21:49| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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