2011年09月25日

3連休も終わり・・。


2週間続いたW3連休も終わり今夜、娘も東京へ帰って行きました。



晩飯食べてから新幹線で帰るので、今夜は和食中心の献立です。

さっそく買っておいた野菜を出して・・

P9254923.JPG

糸瓜は茹でて解して、酢の物に。

ミニ南瓜は鶏挽肉の詰め物でも挑戦してみましょうかひらめき


・・しかし、始めて作った「南瓜の肉詰め」
時間短縮で圧力鍋で蒸したら、まるごと南瓜が「崩壊」してしまったがく〜(落胆した顔)どんっ(衝撃)

肉詰め南瓜が「煮崩れ南瓜」になってしまいました(爆)


そんな今夜の献立です。

P9254925.JPG

「きりたんぽ入れ芋煮風」、「あんかけ南瓜と鶏肉の〇〇的なモノ」
「糸瓜のポン酢和え」などなど

夕食後に新幹線駅まで送るので晩酌は無し。



娘を カミサンと新幹線まで送って帰ってから、台所で昨日の残り惣菜を
摘みながら芋焼酎のロックをチビチビやりました。

P9254927.JPG


なんか帰ってしまうと、だいぶ気抜けしてしまいます。。。




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posted by まーらん at 22:59| 新潟 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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