2012年01月25日

とうとう大寒波がやって来ました


今朝、起きて窓の外を見たら、一面の雪化粧。

まぁ想定内の降雪量でしたけどね。

出社して社用バンの屋根の雪下ろし。

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昨日、屋根の雪は全て落として帰ったので、一晩で25cm積もった
ことになります。

魚沼などの山間部から比べたら、子供みたいな降雪量ですけど、
これが東京だったら大混乱でしょうね。


それでも日中も小降りながら降り続いていたので、一日で30cmくらい
降ったのではないでしょうか。

また明日朝までに新潟県央地区でも新たに30cm以上は積もるらしい
ので、明日朝は「雪掻き」しなきゃだなふらふら


そんな今夜の夕飯は、我が家の節約料理の救世主「鳥むね肉」でした。

P1250520.JPG

「鳥むね肉と玉ねぎの炒め物」、「麩と昆布の煮物」、
「ごぼうの旨煮」、「煮菜」など

晩酌は芋焼酎「きろく」のお湯割りでした。


そして今夜の〆は熱々ポカポカな汁物です。

まずは、おろし立ての生姜をたっぷり汁椀に入れておきます。

P1250519.JPG

そして熱々の味噌汁にたっぷりの長ねぎを入れたら、椀に注ぎます。

P1250522.JPG

「生姜ねぎ汁」

生の生姜と長ねぎで身体の芯から温まります。


ご馳走さまでした。


ご訪問いただきありがとうございました。
おかげさまで今日も一日何とか過ごせました。
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posted by まーらん at 21:58| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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