2012年02月09日

ほとほと、へとへと


今朝も「積もっているだろうな?」って思っていたけど、

朝起きて、玄関から外を見たら・・がく〜(落胆した顔)

玄関前も停めてる車も一面の銀世界の景色に溶け込んでしまってます。

目測ですと一晩で40cm以上も降ったようですね。

先ずは埋まった車を掘り起こしてから、駐車場の雪を除けていきます。

P2090566.JPG

出勤前の40分の雪との格闘で、車2台分のスペースと、玄関前ポーチ、
玄関前の車1台分のスペースの雪除け完了でしたあせあせ(飛び散る汗)

でも新潟県央のこの辺りの積雪量なんて、魚沼などの山沿いから
比べたら、子供の雪程度ですもんね。

これくらいで文句は言えませんよ。
・・・でも、そろそろ「へとへと」も「ほとほと」にしてほしい。

今年の冬はまだまだ長そうですね。


そんな今夜の夕飯は、夜少し車の運転しなきゃなので
ノーアルコールの「茶」でたらーっ(汗)

P2090568.JPG

「ビンチョウマグロのづけ、山かけ」、「絹揚げ豆腐と糸こんの煮物」、
「オクラ和え」、「もやしの胡麻ポン」など

当然、晩酌は「純米飯」と「お茶」でありました。

ビンチョウマグロは、マグロ属の中でもかなり安価なマグロです。
身の色もマグロ特有の赤身と少し違い、少し白っぽい身ですが、
脂の乗りもいい感じですので、美味い魚です。

今回は煮切り日本酒、味醂、醤油、白だしなどで「づけダレ」を
作って半日漬けておきましたので、醤油の色が染みこんで
まるで「赤いマグロ」になりましたわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)

ご馳走さまでした。


明日の朝、窓を開けるのが少し怖いような今夜です。


ご訪問いただきありがとうございました。
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posted by まーらん at 21:46| 新潟 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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