2012年06月10日

海へ行けないのでスーパー鯵で酒盛り


天気も良くないので、なかなか海へ釣りにも行けません。。。

実は永年愛用のメインのリールが壊れてしまって意気消沈。

少し海が遠ざかっているんです。

でも「鮮魚」は食べたいので、市内のスーパー鮮魚に頼ります。
今日は地元新潟産お刺身用「鯵(あじ)」

中型の鯵を5匹買って来て、捌いて脱水ペーパーピチットに包んで
冷蔵庫で半日寝かせておいたのと、香味野菜を準備します。
・・青しそ、しょうが、万能ねぎ、みょうが、たたき梅、それに味噌。

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そんな今夜の夕飯は、娘の大好物「たたき」です。

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「鯵のたたき」、「揚げ茄子と甘とうがらしのポン酢和え」、
「アボカドのレモンドレ和え」、「スーパー惣菜・くるみ小女魚」など

晩酌はオイラは芋焼酎「屋久島・大自然林」をロックで、
娘とカミサンはこんなお酒でした。

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「ポン チューハイ・果実の瞬間」
あのポンジュースがチューハイになったそうです。

今夜はプチ酒盛りだったので、気を良くして2杯目は・・

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黒糖焼酎「壱乃醸・朝日」のロックでした。

ちょっと飲みすぎた?と思ったら、明日は「プチ飲み会」だったがく〜(落胆した顔)あせあせ(飛び散る汗)

また、しばらく娘とは一緒に飲めないので今夜は穏便に(汗)

ご馳走さまでした。


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posted by まーらん at 23:27| 新潟 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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