2012年08月11日

お盆休み1日目・・昼飯トマトで晩酌は枝豆


今日は早朝の男子サッカーでガックシもうやだ〜(悲しい顔)来ましたが、

その分、女子バレーがモヤモヤした気持ちを吹き飛ばしてくれました。

今日はお盆休み一日目。
昨晩、娘も帰って来ましたが、息子はお盆休みも数日間仕事なので、
なかなか家族6人揃う時が少ないですね。

そんな今日の昼飯は娘の好きな「冷製パスタ」を作りました。

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・・こんな材料で、

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・・こんな冷製パスタのソースを作って冷やし、

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「トマトとバジルの冷製パスタ」

氷でスパゲティも冷やしてあるので、冷たいパスタ美味いです。


今日の午後からカミサンの実家から枝豆をドッサり頂きました。
とても夕飯だけじゃ食べきれない量なので「酢豆」なども作ったり、
「ズイキの酢の物」などを作ったりしてました。

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そんな今夜の夕飯のメインは「鮭の焼き物」です。
・・それも新潟市本町の山上商店さんの高級キングサーモンです。

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これを焼き魚グリルで焼いて、本日の夕飯です。

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「キングサーモンの焼き物」、「ゴーヤーの胡麻味噌炒め」、
「ポテサラ」、「アボカドサラダ」など

山盛りの枝豆があるので、私も娘も当然アサヒのビールビールでした。

ご馳走さまでした。




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posted by まーらん at 23:29| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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