2012年09月18日

連休翌日は手抜きな夕飯


3連休も終わったけど、相変わらず猛暑な新潟県内でした。

日本の雨雲レーダーを見ると、東海から近畿に掛けて凄い雨雲が掛かって
いましたので、かなり大雨の被害があったことと想像出来ました。

・・が、新潟県は一滴も雨は降ること無く、気温35℃を超える猛暑に
終日覆われていました。

そんな今夜の夕飯は「蕎麦」が中心の夕飯でした。

P1000309.JPG

「海草つなぎ・小千谷そば」、「スーパー天ぷら盛り合わせ」、
「焼き茄子」など

晩酌は日本酒「清泉・越淡麗 純米吟醸」の冷酒で。

P1000310.JPG

今夜は手抜きで天ぷらは、最寄のスーパー惣菜。
蕎麦を茹でて、茄子を焼いただけの簡単夕飯でした。

それにしても、天ぷらや茄子焼きなどを摘みながら、清泉の純米吟醸酒を
ちびちびやる。。。。なんてこんなに合うんでしょうかね。

外食で蕎麦屋で日本酒を飲みながらって、昔から「オツなもんだな。。」
と思っていますので、なんとなく蕎麦の時は日本酒って方程式に
なってます。

それにしても美味いです。

ご馳走さまでした。



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posted by まーらん at 22:01| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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