2012年10月21日

昼飯はパスタでした。


今日は、午前中に髪をカットに行き、それから県知事選挙へ行き、
それから買い物へ。

午後は、こんな食材などでちょっと遅めの昼飯です。

P1000541.JPG

スパゲティ、生バジル、ジェノベーゼソース、カットトマト、
ベーコン、エキストラバージン、粉チーズ。


そんな一皿のパスタです。

P1000542.JPG

「バジルとトマトのスパゲティ」

かなりバジルの葉っぱを使ったのに、トマトとチーズと一緒に絡む
と、いい感じで一つになるもんですね。

これは美味いです。

ご馳走さまでした。




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posted by まーらん at 22:42| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月20日

稲庭うどんで日本酒


今日は朝一から、市内の歯科医へ定期健診へ行ったり、
親戚の法事へ親父さんを送って行ったり、
姪っ子のゆうちゃんの勉強を教えてあげてたりと、
何かと詰まった一日でした。

そんな今夜は息子は、仲間内の飲み会へ行ってしまったので、
簡単に「うどん」にしました。

P1000540.JPG

「稲庭うどん(鶏団子、かぼちゃ、えのき茸、長ねぎ)」、
「白菜の塩麹漬け」、「大阪漬け(大根葉&大根)」、「スーパーかき揚げ」

晩酌は、ほんの一杯だけ越乃寒梅を冷酒で。

うどんに日本酒も、まぁいいもんですな。。。w

ご馳走さまでした。




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posted by まーらん at 21:28| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月19日

週末は野菜づくしの晩酌です。


穏やかな一日は西の空を赤く染めて、暮れていきました。

P1000537.JPG

最近、我が家「野菜」の頂き物が多くて、大変助かっています。

葉付きの大根、葉付きのカブ、冬瓜などなど。
なので、葉っぱを炒めたり、かぶや大根を漬けたりと色々作れます。

そんな今夜の夕飯は「タコ」以外は全て野菜でしたねw

P1000538.JPG

「タコのジェノベーゼ」、「かぶ菜と油揚げの炒め物」、「かぶとキュウリの漬物」、
「丸茄子の焼き付けポン酢」、「白菜の塩麹漬け」、「大根菜ふりかけ」

晩酌は、エビスビール1缶にちょっと足りない分を越乃寒梅で補充でした。

いくら野菜好きでも、絶対ベジタリアンには成れそうもないですね、、。

ご馳走さまでした。



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posted by まーらん at 22:30| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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