2012年10月18日

手軽に中華は麻婆豆腐と餃子でしょ。


もう日本の食卓では定番中の定番になりました

  麻婆豆腐 と 餃子 。


我が家では麻婆豆腐と言ったら、丸美屋さんに丸投げお任せです(笑

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「丸美屋・麻婆豆腐の素(中辛)」

ホントはオイラ的には、辛口に粉山椒をプラスして激辛が好きなんだけど、
いつもカミサンの一声で「却下」され、中辛になるんです・・。

でも旨味だと、この中辛が上ですので、それもまたOKかな。


そして今夜の餃子は冷凍餃子。

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「味の素・新ギョーザ」

この味の素の新しい冷凍餃子は何んと!油も水も無しでフライパンに並べて、
弱・中火で焼くと誰でも羽根付き餃子が焼けます。

そんな今夜の夕飯は、

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「麻婆豆腐」、「焼き餃子」、「肉味噌ゴーヤー炒め」、
「白菜の塩麹漬け」、「昨晩の残りのメンマ炒め」など

晩酌は芋焼酎「黒霧島」のロックでした。

あっがく〜(落胆した顔)っと言う間に我が家が「中華料理店」になりましたw

麻婆も餃子も、一から作ったらかなり時間も掛かりますが、
こうした簡単に出来る食品は実に助かりますね!

ご馳走さまでした。



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posted by まーらん at 22:40| 新潟 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月17日

我が家らーめん・まーらん亭


今夜の我が家は、久々に「らーめん」でした。

先ずは具材の準備。
スーパーの焼き豚、半熟茹で卵、メンマ炒め、野菜炒め、バターコーン、刻みねぎ
・・と、Fullトッピング。

我が家らーめん、ならではの贅沢です。

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そうそう、今夜のラーメンは、
マルちゃん「北の味わい・味噌とんこつ」濃厚自家製豚骨スープでした。

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あと、なんっても「ラーメン」とくりゃコレですね!!!

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やっぱしラーメン食べながら飲むビールの組み合わせは、最高っす!

ご馳走さまでした。



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posted by まーらん at 22:06| 新潟 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月16日

カミサンからの「特命!」ビストロスマップ


今日は一年で何回も無い「過疎な我が家」でした。

両親が1泊の旅行へ行きましたし、息子は仕事で泊まりですので
今夜はカミサンとオイラだけ。

まぁ寝る部屋は別々なのでw

そんな昼間、カミサンから「ある特命」を受けておりました。

それは昨晩のこと、夜の番組『SMAP×SMAP』とセブンイレブンのコラボで
ビストロスマップの弁当&スィーツが今日から展開されるとのこと。

そこで、とりあえずスィーツだけでもゲットして来るように!と言われ
ましたので、昼前に何んとか入手して来ました(ほっ。。。)

そして快晴の今日は暮れていきました。

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今夜はカミサンと二人だけなので、とても料理はしたくなかったので
手抜きで「スーパーな夕飯」でした。

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「スーパー寿司」、「スーパー焼き鳥」、「白菜の塩麹漬け」、
「朝の息子の弁当おかずの残り」など

晩酌は芋焼酎「黒霧島」のお湯割りでした。
・・お湯割りも美味しい季節になりましたね。

そしてデザートに「スマスマなスィーツ」です。

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「BISTRO SMAP マンゴーオレンジ仕立ての濃厚杏仁」 200円

中身はこんなにオサレです。

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見た目よりも甘さを抑えてあるので美味しいですね。
下のマンゴーオレンジのゼリーが爽やかです。

ご馳走さまでした。



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posted by まーらん at 20:55| 新潟 | Comment(0) | TrackBack(0) | 名物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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