2012年10月05日

明日から10月の3連休です


今日は突然、豪雨になったり、晴れたり、曇ったり。。
とても忙しない一日でした。

でも・・

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一日の終わりがこんな綺麗な夕暮れなら、良しとしますか。

仕事を終えて家へ帰ってから、まずは「号泣する料理」から・・?

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青唐辛子の胡麻味噌煮。

手袋して青い唐辛子を輪切りにして、ゴマ油で炒めて、砂糖、味醂、
味噌で味付けて煮詰めれば出来上がり。

この白く立ち昇る湯気が号泣もんですw

そんな今夜の夕飯は

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「我が家恒例・サーモンカツレツのサラダ仕立て」、「ポテサラ&アボカド」、
「長茄子の素麺仕立て」、「リンゴサラダ」、「糸瓜の味噌漬け」、
「青唐辛子の胡麻味噌煮」、「枝豆」

今年最後になるであろう枝豆があったので、迷わずアサヒのスーパードライ。

やっぱ家族全員揃うのは楽しいもんです。

ご馳走さまでした。



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posted by まーらん at 23:43| 新潟 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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