2012年11月01日

冬の足音が近づいてます


今日は天気も荒れ模様で、新潟県央でも一瞬ではありましたが、
この秋冬一番の「あられ混じり」の雨が降りました。

もう本格的な冬はそこまで近づいているようです。

そう先日から仕事の車内に常備しているガムが切れたので、
コンビニで新しいのを買って来ました。

P1000616.JPG

明治「キシリトール・ハイパークール」

ある人から「キシリトールガムがいい・・」と、アドバイスを受けました。
この方のアドバイスには逆らえませんので(汗
つい素直に「はい!」と聞き入れてしまいます。。。ですよね?

そんな冬の足音が聞こえる寒い今晩の夕飯は、冬になると定番的な
頻度で我が家の食卓に登場するメニューです。

P1000621.JPG

「蒸し鍋・もみじおろしポン酢」、「おかひじきの辛子醤油和え」、
「かぼちゃ煮物」などなど

晩酌は芋焼酎「黒霧島」のお湯割りでした。

今夜の蒸し鍋は、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、南瓜、帆立、豚バラ。
素材を煮ることなく、圧力鍋で短時間に蒸し上げるので、素材それぞれ
の味がとにかく濃く味わえます。

熱々の蒸し鍋に、ほくほく芋焼酎のお湯割りが合う季節になりましたね。

ご馳走さまでした。



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posted by まーらん at 22:26| 新潟 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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