2013年03月19日

今日、新潟の地酒を買って来ました。


今日、近所の酒屋さんで、とっときの日本酒を買って来ました。

この酒屋さん、知る人ぞ知る酒屋さんで、とにかく地酒のリストが
凄いです。

専用の保冷には、神々しい箱に入ったままの超レア物の大吟醸や、
純米吟醸酒など普通の顔して並んでいます。

今日買ったのは、今まで飲んで来た地元新潟の地酒の中では
たぶん一番、二番くらいに美味い!と思った1本です。

それと一度飲んで見たかった生酒を買いました。

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個人的には、パーフェクトな美味さだと思います。
 「八海山(はっかいさん)・純米吟醸」 720ml

一度飲んで見たかった麒麟山の生酒。
 「ぽたりぽたり きりんざん・純米吟醸 生原酒」 720ml

八海山 純米吟醸は、ちょっとレア酒なのでこんど美味しい魚でも
あった時にでも開けましょうか。

そんな今夜の夕飯は、娘も息子も一番くらいに大好きな献立でした。

P1010293.JPG

「我が家風・春巻き」、「切干大根煮」、「リンゴサラダ」、
「新たまねぎ・伊予柑のマリネ」など

晩酌は麒麟山酒造 「ぽたりぽたり きりんざん・純米吟醸 生原酒」
の冷酒でした。

始めて飲んだ「ぽたりぽたりきりんざん」は、五百万石で醸す純米吟醸原酒で、
飲む前から米の良い香りが素晴らしいです。

これは美味いです。
原酒なので、香りと旨味が一気に口に広がります。
・・ちょっと回るのが早いかも(笑

美味すぎも危険ですね。

ご馳走さまでした。



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posted by まーらん at 22:30| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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