今晩、娘が連休利用で帰郷して来ます。
仕事を終えて、夕飯食べないで真っ直ぐ新幹線に乗って帰って来る
ので、ちょこっと田舎らしい夕飯を作っておきます。
そこで今回、選んだのは・・
新潟沖の鯵です。
今回はこれを「鯵のみそたたき」にします。
鯵、青しそ、万能ねぎ、しょうが、みょうが、味噌。
これで準備完了☆
娘の帰りは遅いので、オイラ達は先に食べておきましょう。
「新潟沖・鯵の味噌たたき」、「アボカド・トマトのマリネ」、
「豚ひき肉しらたき煮」、「茄子・キュウリの漬物」など
これから車の運転があるので当然、ノンアルビールでした。
サントリー「オールフリー」
これでもなんとなく飲んだ気分になれるのが不思議です（笑
ご馳走さまでした。
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