2013年07月12日

新潟ウェルカム☆鯵のたたき


今晩、娘が連休利用で帰郷して来ます。
仕事を終えて、夕飯食べないで真っ直ぐ新幹線に乗って帰って来る
ので、ちょこっと田舎らしい夕飯を作っておきます。

そこで今回、選んだのは・・

P1010799.JPG

新潟沖の鯵です。
今回はこれを「鯵のみそたたき」にします。

鯵、青しそ、万能ねぎ、しょうが、みょうが、味噌。
これで準備完了☆

娘の帰りは遅いので、オイラ達は先に食べておきましょう。

P1010800.JPG

「新潟沖・鯵の味噌たたき」、「アボカド・トマトのマリネ」、
「豚ひき肉しらたき煮」、「茄子・キュウリの漬物」など

これから車の運転があるので当然、ノンアルビールでした。
サントリー「オールフリー」

これでもなんとなく飲んだ気分になれるのが不思議です(笑

ご馳走さまでした。


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posted by まーらん at 21:42| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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