2013年08月06日

久々のゴーヤーチャンプル


今年の夏は例年よりもゴーヤーが高いです。
例年の8月ならば1本100円前後で推移してるゴーヤーが
先日まで1本198円くらい。

やっと128円を見つけたので2本ゲッちゅーです。

2本の内、少しだけサラダ分に取って、残りをチャンプルにしました。

P1010886.JPG

ゴーヤー、鹿児島産黒豚バラ、玉ねぎ、絹揚げ豆腐、卵、
味付けは、ほんだし、味塩コショウ、オイスターオイル。

そんな今夜の晩酌です。

P1010887.JPG

「ゴーヤーちゃんぷる」、「ずいきの酢漬け」、「しらすおろし」、
「きゅうり酢漬け」、「茄子漬け」など

晩酌のお供は、冷え冷えのアサヒ・スーパードライでした。

ゴーヤーちゃんぷるに、泡盛や焼酎も美味いけど、
冷えたビールも最高に美味いですね☆

ご馳走さまでした。


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posted by まーらん at 21:25| 新潟 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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