2013年09月25日

連休明けは節約メニュぅでチキンライス


この連休は娘も居たので食費が嵩み・・。

なので今週は、基本的に「節約」の二文字で月末まで過ごしましょう!!

今夜は連休中に余った白飯を冷凍保存してたので、これを消費すべく
「チキンライス」を作ることにしました。

鶏もも肉半身分、玉ねぎ、卵、マッシュルーム、パプリカ赤、卵などなど

P1020070.JPG

味付けも即席の「チキンライスの素」にアレンジしました。

そんな今夜の夕飯です。

P1020071.JPG

「チキンライス」、「茄子・冬瓜・じゃがいもの味噌汁」、「新生姜、味噌」、
「みょうが梅酢漬け」、「きゅうり浅漬け」

晩酌はアサヒ・スーパードライでした。


今夜は息子も不在の日なので、手抜きな夕飯でも誰も文句言いません(笑

ごちそうさまでした。


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posted by まーらん at 21:22| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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