この土日の新潟は、穏やかな二日間でした。
そんな日曜日の晩酌は、
「豚角と大根煮」、「コールスロー」、「うにいか胡瓜和え」、
「ごぼうの酢醤油漬け」、「赤かぶ漬け」、「えのき佃煮」
晩酌は久々に封切り、芋焼酎「八幡(はちまん)」のお湯割りでした。
八幡のお湯割りは、いつ飲んでも安心して飲める美味さがありますね。
味の染み込んだ大根に、芋焼酎のお湯割り。
合います!
ご馳走さまでした。

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