2013年12月13日

熱々のおでんの晩酌でした。


昨日、カミサンが見附市にある道の駅「パティオにいがた」へ行った際に
産直の野菜や食材を買って来ました。

P1020301.JPG

ブライトライト、ハンサムレッド、黄色いキノコ、
豆腐味噌漬けなど。

今夜は初めての野菜「ブライトライト」で一品です。

P1020302.JPG

ブライトライト・・別名スイスチャードという西洋の葉物野菜です。
茎部分が赤と黄色の彩が鮮やかです。

今夜はこれをベーコンと炒め物に、味つけはガーリック、塩コショウ
とシンプルに。

そんな今夜の夕飯は、

P1020304.JPG

「おでん」、「ブライトライトの炒め物」、「かきのもと」、
「赤かぶの酢漬け」、「きゅうり漬け」

晩酌は息子からのプレゼント「〆張鶴(しめはりつる)」でした。

ごちそうさまでした。

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posted by まーらん at 22:23| 新潟 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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