2013年12月26日

クリスマスが終わったのでチキンですw


クリスマスが終わった本日26日です。

スーパーではクリスマスの翌日なので、新潟県産・鶏もも肉も
前日からかなり割安で売ってました。

・・今夜は息子も居るので迷わずチキンにしました☆

半日、ヨーグルトと塩麹、塩こしょう、カレー粉で漬けておいた
鶏もも肉を魚焼きグリルで、じっくりと焼きました。

P1020334.JPG

タンドリーチキン風w

そんな今夜の夕飯です。

P1020335.JPG

「タンドリーチキン」、「帆立の刺身」、「焼き舞茸」、
「焼き長茄子」、「アボカドサラダ」、「赤大根のなます」

晩酌はチリ産ワイン「YALI(ヤリ)・シャルドネ」でした。

タンドリーチキン、美味っ!

白ワインも美味っ!

ちょっと遅れたクリスマスディナーでした。

ごちそうさまでした。

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posted by まーらん at 21:51| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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