2014年01月03日

正月3日目です


今日の午前中は、昨年春に瓶詰めにした「ふき」などを出して・・

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蕗の青煮などを作ってました。

そして午後からカミサンと娘、姪っ子親子と見附市にある
道の駅「パティオにいがた」へ昼飯を食べに。

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新しい道の駅でとても広々した場所に、とてもセンスの良い施設です。

ここの地元農家の野菜や果物を中心としたバイキング形式の
「農家れすとらん・もみの樹」で昼食を頂きました。

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レストランも料理も、とてもセンスがいいのに、
オイラの盛り付けのセンスの無さときたら・・・(笑&汗

その後、館内の農産物直売所で、いろいろ食材を買いました。
紫花豆に、むかご、赤大根などなど・・

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そんな今夜の夕飯は昨晩の惣菜の残りで晩酌。

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「昨晩の残り物・牛すじと大根の煮物」、「ふきの青煮」、
「赤大根のマリネ」、「赤ねぎの酢の物」

晩酌は清泉「七代目」純米吟醸でした。

そして〆は娘も居るので少し豪華に、

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「牡蠣ぞうすい」にしました。

それにしても見附市は素敵な場所が多いですね。

ごちそうさまでした。


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posted by まーらん at 23:17| 新潟 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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