2014年02月28日

鱈のホイル蒸し


今日で2月も終わりです。
それにしても今冬の新潟県央は、雪の無い冬でした。
関東ではあれだけ大雪の被害も大きかったのに、毎年大雪の降る新潟が
こんなに雪が無いなんて!?

やっぱり地球の気象が変化している証拠なんでしょうかね。

そんな本日の晩酌。

P1020549.JPG

「鱈とエノキ茸、玉ねぎのホイル蒸し」、「しらす大根おろし」、
「大根・人参・胡瓜のコールスロー」、「ながもポン酢」、
「大根の甘麹漬け」

晩酌は芋焼酎「薩摩茶屋」のお湯割りでした。

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 新潟県情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村




posted by まーらん at 21:49| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年02月27日

久々ビールに麻婆豆腐でした


今夜は息子の大好物「麻婆豆腐」でした。

我が家の好みはオーソドックスな丸美屋「麻婆豆腐の素 中辛」
オイラと息子はここに粉山椒をかけるのが好みです。

そんな今夜の夕飯は、

P1020548.JPG

「麻婆豆腐」、「ニラ・えのき茸のしりしり」、
「ながもポン酢」、「大根のからし巻き」

晩酌はサントリープレミアムモルツでした。

たまに飲むビールも美味いもんですね☆

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 新潟県情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村

posted by まーらん at 21:53| 新潟 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年02月26日

鶏団子のカレーうどん


今日の新潟は朝からどんよりモヤが掛かったような・・・

朝もやかな?と思っていたら、TVやラジオのニュースで・・

「新潟県内でPM2.5の飛散量が全国2位で・・」なんて!!??(@□@)

とうとう新潟もそんな数値を気にしなければいけなくなりましたね。
でも間違っても、未来的に「セシウム137の飛散警報が発令・・」なんて
事にはなってほしくありませんね。

そんな今夜の晩酌は、

P1020546.JPG

「焼き茄子・紅葉おろしポン酢」、「大根からし巻き」、
「ジャガイモの炒め物(朝の息子弁当の余り)」

晩酌は芋焼酎「薩摩茶屋(さつまぢゃや)」のお湯割りでした。

そして今夜の〆は、

P1020547.JPG

「鶏団子のカレーうどん」でした。

いやぁカレーうどんって、温まりますなぁ。。。

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 新潟県情報へ
にほんブログ村



posted by まーらん at 20:45| 新潟 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。