2014年02月15日

赤大根とロゼ


今日、カミサンが地元の産直野菜売り場で「赤大根」を
買って来ました。

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今回はこれをスライサーで薄切りにして・・

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砂糖、天塩、顆粒昆布ダシ、酢で即席の酢漬けにしました。

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そんな今夜の晩酌は、

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「肉豆腐(牛肉、木綿豆腐、くずきり、長ネギ)」、
「ミニ鯖サラ」、「白菜、エノキ茸のポン酢おひたし」、
「赤大根の酢漬け」、「きゅうり漬け」

晩酌はもうちょっと残ってたカーブドッチ「ミリュ・ロゼ」でした。

ごちそうさまでした。


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posted by まーらん at 22:49| 新潟 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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