2014年02月28日

鱈のホイル蒸し


今日で2月も終わりです。
それにしても今冬の新潟県央は、雪の無い冬でした。
関東ではあれだけ大雪の被害も大きかったのに、毎年大雪の降る新潟が
こんなに雪が無いなんて!?

やっぱり地球の気象が変化している証拠なんでしょうかね。

そんな本日の晩酌。

P1020549.JPG

「鱈とエノキ茸、玉ねぎのホイル蒸し」、「しらす大根おろし」、
「大根・人参・胡瓜のコールスロー」、「ながもポン酢」、
「大根の甘麹漬け」

晩酌は芋焼酎「薩摩茶屋」のお湯割りでした。

ごちそうさまでした。


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posted by まーらん at 21:49| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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