2014年03月31日

我が家の人気メニュー☆けんちん汁


今夜は息子の大好物「けんちん汁」でした。

鶏もも肉、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、舞茸、椎茸。
その時、その時で微妙に入れる野菜などは変わります。

そんな今夜の食卓です。

P1020616.JPG

「けんちん汁」、「ポテサラ&ブロッコリー」、
「アスパラ菜の辛子和え」、「きゅうり漬け」

晩酌は芋焼酎「薩摩茶屋」のロックでした。

旨い芋焼酎は、料理の味を引き立ててくれるので晩酌の酒には合いますね!

ごちそうさまでした。


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posted by まーらん at 22:16| 新潟 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年03月30日

冷凍ご飯でほうれん草のオムライス


今日の新潟、昨日と打って変わって終日雨でした。

そんな今夜の夕飯は息子も不在なので簡単な夕飯にしました。

・・と余って冷凍してたご飯を解凍して、鶏もも肉、玉ねぎ、バター、
顆粒コンソメ、味塩コショウ、ケチャップで「チキンライス」を作ります。

そして茹でた、ほうれん草と卵で半熟オムレツを作って乗っけて出来上がり☆

P1020615.JPG

「ほうれん草のオムライス」、「アボカドサラダ」など

食前酒はメルシャン・ボンルージュ赤ワインでした。

今夜から明日に掛けても一晩中、雨降りの夜ですね。
ごちそうさまでした。

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posted by まーらん at 21:18| 新潟 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年03月29日

疲れた後の一杯は美味いです。


今日の新潟県央、朝から気温が上がり最高気温も22℃と初夏を
思わせるような陽気でした。

そんな土曜日の仕事の合間を見ながら、車のスタッドレスタイヤを
交換しました。
 仕事の車、乗用車、合わせて6台のタイヤ交換です。

流石に6台分のタイヤ交換となると汗だくになりますね(汗、汗

身体の節々が痛いです・・歳ですなぁ。。

そんな今夜の晩酌は

P1020614.JPG

「マグロたたき」、「あじ天&いわし天」、
「ブロッコリー胡麻マヨ」、「ごぼう酢漬け」など

晩酌は芋焼酎「薩摩茶屋」のロックでした。

最寄りのスーパーに売ってた山陰名産「あじ天・いわし天」

P1020607.JPG

こりゃ美味いです!
今回は生姜醤油で頂きました☆

ごちそうさまでした。

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posted by まーらん at 23:23| 新潟 | Comment(0) | TrackBack(0) | 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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