2014年03月21日

我が家の一番人気☆我が家風・春巻


我が家の子供たちに「一番食べたいものは?」って聞くと、まず二人とも
一番に挙げるのが「春巻き」です。

ブログにも何度か登場してます・・【以前のブログ】

今夜もリクエストに応えて、春巻きにしました。

P1020598.JPG

「我が家風・春巻き」、「タコもずく・酢の物」、
「アスパラ菜の辛子和え」、「にんじんマリネ」、「白菜の柚子漬け」

晩酌は芋焼酎「薩摩茶屋」のロックでした。

たまに外食でも春巻きを食べますが、やっぱり我が家の春巻きが
一番美味しいと思います。。(笑

ごちそうさまでした。


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posted by まーらん at 22:12| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年03月20日

安上がりでも手作りならば・・


娘が帰郷してるけど我が家の場合、別に特別なご馳走を並べる訳じゃありません。

そんな今夜も割安な食材だけで「手作りジャンボ焼売」を2種類。

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海老、鶏むね挽肉、椎茸、長ネギ、生姜、白菜などで「海老シュウマイ」

豚ひき肉、椎茸、長ネギ、白菜、生姜などで「定番シュウマイ」

余ったシュウマイの皮は翌日のスープの具材になります。

そんな今夜の夕飯は、

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「ジャンボ☆海老シュウマイ&定番シュウマイ」、
「朝の息子の弁当の余り・にんじんマリネ&ポテサラ」、
「麩の煮物」、「きゅうり漬け」、「スーパー惣菜・甘辛ごぼう」

晩酌はオイラはサントリープレミアムモルツ。
娘たちは甘酒でした。

この3連休の新潟は全般的に雨模様、ってか明日は雪マークも
ありそうなスッキリしない天気になりそうです。

気温も寒いみたいなので、温かく過ごしましょう!

ごちそうさまでした。

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posted by まーらん at 22:00| 新潟 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年03月19日

娘の手土産「クロワッサンたい焼き」


今夜、東京で働いている娘が連休利用で帰郷して来ました。

それで少し遅めな夕飯です。

先ずは晩酌。

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越乃寒梅の冷酒に、アボカドサラダ、麩の煮物、ままかり。

そして今夜のご飯物。

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簡単ちらし寿司、油揚げとえのき茸の汁物。

今回の娘の手土産は、

P1020595.JPG

今、巷で流行ってるらしい「クロワッサンたい焼き」なる食べ物です。

新潟県内でも売ってるのか?どうか?分からないけど、
なんとなく珍しい感じの「たい焼き」です。

でも今夜は遅いので明日、オーブントースターで温めて頂きます。

我が家の娘、連休が出来ると新潟に帰って来ますが、地元の友達にあうのと
同じくらいに、「我が家のご飯」を食べに来る目的があるんですね。。

だから作る楽しみもある訳なんですが。。

ごちそうさまでした。

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ご馳走さまでした。


posted by まーらん at 23:27| 新潟 | Comment(0) | TrackBack(0) | 名物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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