2014年03月17日

やっぱり和食はいいですね。


週明け、月曜の新潟は春本番?と思わせるような陽気でした。
・・でも、明日には雨模様の天気に戻りそうです。

そんな今夜の夕飯は「純和食」でした。
先ずは大根、こんにゃく、餅を入れた油揚げの煮物です。

P1020588.JPG

大根とこんにゃくは朝一番に圧力鍋で煮ておき、夕方まで冷ましておきました。

そんな今夜の夕飯です。

P1020589.JPG

「大根、こんにゃく、巾着の煮物」、「ぼたん海老の刺身」、
「かぼちゃ煮」、「冬菜・えのき茸の胡麻ポン酢」、
「スーパー惣菜・鶏とごぼう、ネギの梅和え」

晩酌は越乃寒梅の冷酒でした。

やっぱりこんな純和風の食卓は落ち着きますねぇ~♪

ごちそうさまでした。

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posted by まーらん at 22:07| 新潟 | Comment(0) | TrackBack(0) | 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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