2014年04月26日

山菜づくしの晩酌です。


今日、仕事関係で仲良くさせて頂いている方から「採れたて山菜」を
頂きました。

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こごみ、山うど、山アスパラなど。
今夜、天ぷらなどで食べる分と保存用に分けて下ごしらえです。

今夜のメインは天ぷらにするので、スーパーで海老も買って来たので
山海のご馳走になりました☆

P1020679.JPG

そんな今夜の食卓です。

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「天ぷら(海老、こごみ、山うど)」、「うるい酢味噌」、
「紅白ミニ大根のアンチョビマヨ」、「山うどサラダ」、「こごみ胡麻和え」

晩酌は、地元新潟の麒麟山酒造さんの「きりんざん純米」でした。

津南で採って来られた山菜と、阿賀の銘酒で絶品美味いです!!

ごちそうさまでした。


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posted by まーらん at 22:11| 新潟 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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