2014年05月26日

今夜は休肝日


酒量は少ないとは言え毎日晩酌が続いていたので、
今夜くらいは休肝日。

そんな今夜の夕飯は

DSC_0314.JPG

「豚肉とカボチャの煮込みうどん」、「蕪と胡瓜の漬け物」、
「アイスプラントのサラダ」

当然、晩酌は無し(笑

南瓜、豚肩ロース肉、椎茸、長ねぎと茹でうどんを味噌仕立てで。
切ったカボチャの角が少し煮崩れて溶けだした頃が頃合いです。

カボチャの甘みが味噌と合って美味いですね!

ごちそうさまでした。

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posted by まーらん at 22:03| 新潟 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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