2014年06月13日

ヘルシー☆豚薄肉の回鍋肉


いよいよサッカーワールドカップ、始まりましたね☆
今朝も早朝5時くらいから開幕初戦「ブラジル✕クロアチア」を見てました。

明日は土曜日休日なんだけどオイラだけ、ちょっと仕事がありますが、
早朝の「スペイン✕オランダ」は見ようと思ってました。

・・しばらくは寝不足の日々が続くかもしれません(汗、

そんな今夜の晩酌は、豚薄切り肉を使って中華でした。

13 - 1.jpg

「豚薄切り肉の回鍋肉(ホイコーロー)」、「ししとう炒め」、
「トマト&ブロッコリー」、「手作りがり、胡瓜の甘酢漬け」

晩酌は芋焼酎「三岳」のロックでした。

本来、豚バラ肉を使うのですが少しカロリーと脂分を落とす為に、
しゃぶしゃぶ用の豚肩ロース肉を使いました。

これでも十分に美味いです!
ごちそうさまでした。


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posted by まーらん at 22:08| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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