2014年10月15日

野菜豊富の晩酌です。


今日の新潟は朝から良い天気で、気持ち良い一日でした。

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今夜の夕飯は息子が居る日なので、息子のテンション上がりそうな
メニューを2品。

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「大好物1☆サバサラ」、「大好物2☆湯豆腐」、「大好物3☆Qちゃん漬け」、
「うりずん豆(四角豆)とツナマヨ」、「焼きかぶ」、「胡瓜の辛子漬け」

晩酌は芋焼酎「薩摩茶屋」のお湯割りでした。

最近、新潟でも四角豆を栽培してる農家さんも居られるようになったり
けっこう珍しい野菜が増えましたね。

「うりずん豆」別名・四角豆とも呼ばれている沖縄ではメジャーな野菜です。

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輪切りにすると・・

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こんな変わった形が四角豆と言われる所以です。

今夜も野菜が多めな夕飯でした。
ごちそうさまでした。



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posted by まーらん at 22:55| 新潟 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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