2015年01月06日

新巻き鮭と納豆汁


正月休みも終わり昨日から新年も始まりまして、本日2日目。

正月も終わって今月の食費も相当この休みで押せ押せになった
ようなので、しばらく節約料理に徹しなければですね。
・・でもまだ新巻き鮭などが残っているので助かります。

そんな今夜の夕飯は余ってる新巻き鮭を焼いてメインです。
あとは割安食材の代名詞の納豆を使って今夜は「納豆汁」でした。

DSC_1526.JPG

「新巻き鮭焼き」、「サツマイモの納豆汁」、「キムチ」、
「白菜のおひたし」、「赤かぶの甘酢漬け」

晩酌は今夜で飲み切りの清泉・特別純米の冷酒でした。
今の新潟、日本酒も廊下に置いとけば即・冷酒ですね(笑

納豆汁は、大根、人参、サツマイモ、油揚げ、長ネギ、三つ葉、
ひきわり納豆など。。。

サツマイモが結構、いい味出してます。

ごちそうさまでした。


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posted by まーらん at 22:07| 新潟 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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