2015年06月04日

真鱈カツレツ、美味し☆


今夜のメインは「生の真鱈の切り身」です。

DSC_2242.JPG

生の真鱈の切り身の小骨を全て抜いてから、ガーリック、レモンソルト、
味塩コショウで下味を付けてから、小麦粉、卵、細目パン粉で
カツにしました。

DSC_2241.JPG

「真鱈のカツレツ」、「車麩と切り昆布の煮物」、
「玉ねぎ厚揚げの素焼き」、「胡瓜のQちゃん漬け」など

晩酌はアルパカの白でした。

ごちそうさまでした。



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posted by まーらん at 22:33| 新潟 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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