2012年08月30日

やっぱり降りそで降らない新潟県央


今朝は早朝のうちに待望の雨が降ったんですが、その後まったく
雨は止み・・・いつもの暑い一日が過ぎていきます。

夕暮れも「雨のシャワー」ではなくて「光のシャワー」が降り注ぎます。

P1000210.JPG

結局、夕立も来ないまま夕暮れを向かえましたが、上空では不思議な雲が
一直線に伸びてました。

P1000212.JPG

ちょっと夕日が反射してまるでオーロラのよう。。


そんな今夜の夕飯は、日本酒に合う肴で。

P1000213.JPG

「烏賊と大根、じゃがいも、卵の煮物」、「丸々トマトの塩麹漬け」、
「みょうがの甘酢漬け」、「玉ねぎポン酢マヨ」など

今夜の晩酌は冷やしておいた地元限定酒「越乃飛燕・辛口」の冷酒でした。

「越乃飛燕(こしのひえん)」は、地元の地酒の店・丸山屋さんが、
吉乃川酒造さんで醸してもらってるプライベートラベルの日本酒です。

烏賊から染み出た旨味がたっぷり染み込んだ大根とジャガイモが
辛口の日本酒と良く合いますね。

ご馳走さまでした。



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posted by まーらん at 22:12| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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