2013年12月19日

今夜のキーワードは「消化の良い」です。


今夜は入院していた家族が帰って来たので、
退院のご馳走と言うよりは「消化の良い」夕飯を心掛けました。

P1020321.JPG

「鶏団子のあんかけうどん」

なるべく柔らか目に煮たうどんに、鶏と豆腐を合わせた団子に、
細かい角切りにした人参、南瓜、それに卵を溶き入れたあんかけ
を掛けました。

しばらくは「なるべく脂っこくなく消化の良い食事」に心掛けて
いかなきゃいけませんね。。。。

ご馳走さまでした。


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posted by まーらん at 22:23| 新潟 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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