2014年03月30日

冷凍ご飯でほうれん草のオムライス


今日の新潟、昨日と打って変わって終日雨でした。

そんな今夜の夕飯は息子も不在なので簡単な夕飯にしました。

・・と余って冷凍してたご飯を解凍して、鶏もも肉、玉ねぎ、バター、
顆粒コンソメ、味塩コショウ、ケチャップで「チキンライス」を作ります。

そして茹でた、ほうれん草と卵で半熟オムレツを作って乗っけて出来上がり☆

P1020615.JPG

「ほうれん草のオムライス」、「アボカドサラダ」など

食前酒はメルシャン・ボンルージュ赤ワインでした。

今夜から明日に掛けても一晩中、雨降りの夜ですね。
ごちそうさまでした。

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posted by まーらん at 21:18| 新潟 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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