2014年04月27日

やっぱり和食はいいですなぁ。。


今日の夕飯準備。
先ずは魚焼きグリルで茄子を丸焼きしてから、熱いうちに
ピンセットで皮を剥いて焼き茄子の出来上がり。

P1020680.JPG

これを絹揚げ豆腐を煮たあんを掛けて一品です。
そんな今夜の晩酌は、

P1020681.JPG

「絹揚げ豆腐と焼き茄子のあんかけ」、「こごみの胡麻和え」、
「ごぼうの酢漬け」など

晩酌は「きりんざん純米グリーンボトル」を1杯だけ食前酒!?

そして今夜のご飯は、

P1020682.JPG

「ベビー帆立と舞茸の炊き込みご飯」、「玉ねぎと油揚げの味噌汁」

やっぱり和食は日本人の「食の基本」ですね。

ごちそうさまでした。


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posted by まーらん at 22:38| 新潟 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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