正月３日目の今日はカミサン達は新潟市内へ初売りの買い物へ。
オイラはのんびり一人で休日を過ごします。
一人だと気楽なもので昼飯もこんなんで十分ですね☆
さっぽろ一番といなばのコラボ商品
「チキンとタイカレー・イエローカレーヌードル」
これ思いの他コクもあって旨いです！クセになるかもな。。
一人で家でのんびりと思ったら、思い立って「初詣に行こう！」と思った訳です。
例年三が日の弥彦神社へのメイン道路は激混みしているので、あえて裏道を
通って弥彦へ向かいましたが、思いのほか順調でほぼノンストップで
弥彦神社駐車場へ入ることが出来ました。
でも流石に弥彦神社の境内は激的に混んでましたね。
我が家の「家内安全」のお札と、会社の「商売繁盛」のお札を買って
岐路につきました。
そんな今夜の夕飯ですが、ほぼ午前中の内に準備は出来ていましたので、
ほとんど準備らしい準備はしなくて済みました。
「牛すじ肉と大根の煮込み」、「ヤーコンの炒め物」
「塩茹で豆」、「白菜の昆布漬け」など
晩酌は芋焼酎「さつま寿」のお湯割りでした。
昨日から煮込んだ牛すじトロっトロで激美味な味わいでした。
長いと思ってた年末年始休暇もほとんど何もしない内に明日を残すのみ。
明日は恒例の関東日帰りツアーに行って来ます。
ごちそうさまでした。
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