胡瓜とノーザンルビー

仕事先の奥さんから沢山の胡瓜を頂いた。

なので今夜はキュウリで２品。



「胡瓜と豚バラ、卵の中華炒め」、「胡瓜の甘酢和え」、
「ノーザンルビーのポテサラ」、「茄子漬け」

晩酌はサッポロ「ゴールドベルグ」（発泡酒）
これ黙って飲めば本物のビールと変わらないくらい美味いですね。
ポップの香りが効いてます！



このピンク色のポテサラは、ノーザンルビーと言う比較的新しい
品種のじゃが芋です。

ごちそうさまでした。



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